小土豆蒸熟，用筷子戳一戳，能轻易插进小土豆就熟了；
蒸熟的小土豆去皮；
备好蒜和葱花；
锅内倒入油，油热后下蒜炒香；
蒜出香后倒入蒸好的土豆；
用锅铲轻轻切成适宜大小的块状；
加入葱花一起煸炒；
至表面成金黄色；
加入适量盐；
黑胡椒；
和少许蚝油；
翻炒片刻便可出锅，撒上白芝麻装饰，请享用！
上传你做的比白米饭好吃一百倍的干煸恩施小土豆
Fennncy
