碗中加蚝油两勺,盐、糖少量
加少量水搅拌均匀
生菜开水下锅烫一分钟,捞出摆盘
香菇切丁(如没有可以不加),蒜切蒜末
起锅烧油,下蒜爆香,下香菇丁翻炒
倒入调好的汁水搅拌烧开
把汁水倒在生菜上,完成!
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