莴笋炒牛肉
7.6
综合评分
58
人做过这道菜
爱做菜的阿亭
这是我老公最喜欢吃的一道菜，之前是在外面吃，但是特别特别的贵，后来自己就在家里想着怎么做这道菜，一开始经过失败，做的连自己都不想吃，后来慢慢的换些方法，终于做出自己老公喜欢的味道了，方法简单又好吃😄😄😄
用料
莴笋炒牛肉的做法
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准备好牛肉，莴笋，小辣椒跟大蒜切好。
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凉水下锅煮开。
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放入莴笋过一下水（莴笋过一下水脆口一些）
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烫好的莴笋用凉水过一下。
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过好水莴笋放着备用。
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起锅烧油，放入蒜，小辣椒炒香。
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放入牛肉。
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翻炒出水。
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加上鸡精，蚝油，酱油。
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翻炒均衡。
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加上莴笋。
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翻炒出香味，出锅。
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这样的菜是最适合做下酒菜了，非常非常的好吃。
