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潮汕家常卤肉

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欢燕燕的厨房  欢燕燕
卤肉是潮汕家常菜，几乎每个家庭都会做，而且每个家庭的口味不一样，所以卤水配方也都不一样，但是都大同小异。喜欢就动动手做起来吧！

用料  

香菇 一把
老抽 四勺
姜 一块
盐 一勺
味极鲜酱油 一碗
蒜头 半个
卤料包 一包
猪蹄肉🥩 一个

潮汕家常卤肉的做法  

  1. 猪蹄肉洗干净加清水加姜块，蒜头，还有卤料包

    潮汕家常卤肉的做法 步骤1

  2. 再洗一把香菇放下去加老抽和味极鲜

    潮汕家常卤肉的做法 步骤2

  3. 加一勺鸡粉一勺盐

    潮汕家常卤肉的做法 步骤3

  4. 用筷子🥢搅一下，浸泡一个小时

    潮汕家常卤肉的做法 步骤4

  5. 泡一个小时是为了让卤肉更入味

    潮汕家常卤肉的做法 步骤5

  6. 电饭煲功能键调肉类按开始

    潮汕家常卤肉的做法 步骤6

  7. 煲了一个小时的样子

    潮汕家常卤肉的做法 步骤7

  8. 用筷子🥢翻面再煲一个小时就好啦！

    潮汕家常卤肉的做法 步骤8

  9. 卤味飘香，软烂而不腻。

    潮汕家常卤肉的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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潮汕家常卤肉相关分类

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该菜谱发布于 2019-09-23 16:47:05
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