多功能的口蘑哨子

口蘑面是宜宾一款挺有名的汤面，主要以咸鲜为特色，因为不辣所以小朋友也可以吃得很欢乐，但是很多人其实不知道也可以作为干拌面的哨子使用，今天分享的是教大家炒哨子，如果喜欢汤面的朋友可以将炒好的哨子加少许酱油和盐，加高汤炖煮30分钟左右，捞出面条放入熬煮好的汤中撒上葱末即可，如果喜欢吃干拌面的朋友把面条煮好后，加适当酱油，挖一勺哨子，加入生蒜末、葱末和小米椒末拌匀即可开吃。炒好的哨子如未使用完，可放入冰箱里面冷藏，如果家里不知道喝什么汤，按照汤面的方法熬好汤加入白菜煮熟也是一道很鲜香的白菜汤哦。