轻松get美味韩式拌饭

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不用去外面吃,在家也能轻松get好吃的拌饭。

用料  

米饭 2
韩国辣酱 40g
香油 1勺
胡萝卜 1根
豆芽 一碟
鸡蛋 1个
香菇 5朵
菠菜 一碟
生抽或盐 看下面
肥牛 150克

轻松get美味韩式拌饭的做法  

  1. 准备好需要用的的材料,我做的是两人份,菠菜洗干净对半切,豆芽洗干净,胡萝卜切丝,香菇切成细条。肥牛卷解冻

    轻松get美味韩式拌饭的做法 步骤1
  2. 在热水里把豆芽煮熟,捞出过凉水,沥干水分等待摆盘,过冷水是为了把豆芽的生豆子味道洗干净,让口感更好

    轻松get美味韩式拌饭的做法 步骤2
  3. 在热水里把菠菜烫一下,捞出过凉水,沥干水分等待摆盘,原理同上

    轻松get美味韩式拌饭的做法 步骤3
  4. 锅里加一点食用油,炒胡萝卜,加一点盐,让胡萝卜更快变软

    轻松get美味韩式拌饭的做法 步骤4
  5. 香菇也煮一下,或者炒一下,都可以,但是一定要熟了才能吃

    轻松get美味韩式拌饭的做法 步骤5
  6. 锅里放油,加牛肉,加生抽,加一点点盐,去腥提鲜,没有石锅用碗也可以,铺米饭,摆菜,煎个鸡蛋放上去

    轻松get美味韩式拌饭的做法 步骤6
  7. 我在小锅里热了一下,因为米饭是凉的

    轻松get美味韩式拌饭的做法 步骤7
  8. 加酱,喜欢吃味道重的就多加点

    轻松get美味韩式拌饭的做法 步骤8
  9. 拌匀开吃。

    轻松get美味韩式拌饭的做法 步骤9
  10. 好不好吃看图就知道了,因为我用的麦饭石小锅所以刷了香油

    轻松get美味韩式拌饭的做法 步骤10

小贴士

先煮米饭,准备菜,铺好米饭,煮菜炒菜摆菜,加热或直接食用。yummy
 

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该菜谱发布于 2019-09-23 19:24:09
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