趣多多饼干

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做过很多次就是做不出超市卖的趣多多的味道不过这款也非常酥脆可口

用料  

低筋面粉 170克
可可粉 10克
全蛋液 30克
细砂糖 70克
黄油 100克
淀粉 10克
耐烤可可豆 随意

趣多多饼干的做法  

  1. 细砂糖加入软化的黄油中,分三次加入蛋液,我用电动打蛋器搅拌的,加入过筛后的低筋面粉淀粉和可可粉,然后用刮刀搅拌均匀无颗粒

    趣多多饼干的做法 步骤1
  2. 分成一个30克的小圆团,手掌压平按上可可豆,烤箱预热10分钟,上下180度烤20分钟,拿出来翻一下面再烤5分钟,完活

    趣多多饼干的做法 步骤2

小贴士

可可粉别加太多,没有巧克力味反而会发苦,多加点糖,淀粉可加可不加,反正我是没尝出有什么差别
 

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该菜谱发布于 2019-09-23 20:10:11
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