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蒸蛋
蒲公英蒸蛋
蒲公英蒸蛋
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恰
之前都是煮水喝，偶然一次听老人说可以用蒲公英蒸蛋，试做了一次，果真不错。
蒲公英性平、味甘、微苦，有“天然抗生素”之美称。有清热解毒、消肿散结，利尿通淋的功效。
用料
鸡蛋
3只
蒲公英
120克
盐
少许
油
少许
水
少许
蒲公英蒸蛋的做法
蒲公英洗干净，滤干水气，不然会蒸出太多水。
滤完之后切碎
鸡蛋打散放入切碎的蒲公英里，放油、盐，水搅拌均匀，上锅蒸熟。
30分钟后关火，抬出。
味道微苦，但口感不错。
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该菜谱发布于 2019-09-23 20:51:06
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