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自制蜂蜜柚子茶

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毛豆川麻麻的厨房  毛豆川麻麻
秋天有的感冒咳嗽，怀孕了不能吃药，正好琯溪蜜柚到货，做了罐蜂蜜柚子茶，润肺止咳

用料  

柚子 1个
冰糖 200克
蜂蜜 适量
水 适量
盐 适量克

自制蜂蜜柚子茶的做法  

  1. 先用食盐搓洗柚子表皮

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤1

  2. 刮下柚子表面的黄皮，尽量薄一些

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤2

  3. 柚子皮切丝浸泡半个小时，然后焯水

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤3

  4. 冰糖下锅融化

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤4

  5. 加入柚子皮，煮至透明

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤5

  6. 加入半个剥好的柚子（去掉白色的筋和籽）

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤6

  7. 煮至粘稠无水，关火盛出

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤7

  8. 晾凉后倒入蜂蜜即可

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤8

  9. 喝的时候一勺温水冲开，既有柚子的香味，还有冰糖蜂蜜的甜味，口感特别好

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤9

小贴士

柚子皮焯水后会没那么苦，不怕苦的宝宝可以不焯水，因为焯水营养会流失

参照这个菜谱，大家做出 107 作品

全部107个作品

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该菜谱发布于 2019-09-23 21:58:14
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