1：鸭脚，鸭翼洗净，开水中放点酒，将鸭脚，鸭翼焯水后备用2：香料洗一下后，用汤袋装好
1：用砂锅将焯水后的鸭脚，鸭翼放入锅中，放盐，料酒，生抽，冰糖，姜，再放鸭脚平面的水2：将装好的香料包放进去，大火烧开，然后转小火，直至煲至鸭脚用筷子能穿进去就可以大火收汁，完工
还有个懒人版的方法就是不用砂锅，直接将料放电饭锅，煲至干水跳制即可
上传你做的自制“周黑鸭”
柠檬草的遐想
