筒骨玉米汤

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在家也可以做简单清爽的骨头汤。乳白乳白的。米汤可以降低肉带来的油腻感。简单快捷,0失败。

用料  

玉米 1根
1片
适量
胡萝卜 1根
料酒 1勺
少许
筒骨 1条
香菜 4根

筒骨玉米汤的做法  

  1. 筒骨买的时候叫老板娘砍件。飞水记得加一勺料酒。冷水下锅水开后再煮3分钟左右。盛出洗去浮沫。

    筒骨玉米汤的做法 步骤1
  2. 胡萝卜去皮滚刀切块,玉米切段。姜一片。

    筒骨玉米汤的做法 步骤2
  3. 米就加这么多。想汤更白点可以多一点点。

    筒骨玉米汤的做法 步骤3
  4. 除了香菜,还有料酒。把其他所有材料都加去汤锅里,加入食材1:1的冷水。按煲汤键。30-60分钟。

    筒骨玉米汤的做法 步骤4
  5. 出锅前加入盐,和香菜。

    筒骨玉米汤的做法 步骤5
  6. 就可以盛出开动了!

    筒骨玉米汤的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2019-09-23 23:42:52
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