泡椒竹笋蛋

Name: 泡椒竹笋蛋
Ingredients: 30g干竹笋蛋; 少许牛肉; 3瓣蒜; 3块泡姜; 2个泡椒; 1勺郫县豆瓣酱; 根据个人口味适量增减盐

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去蜀南竹海吃了一次竹笋蛋，家里大小朋友都喜欢就决定回来试着做一下。

用料

1.如果怕牛肉老可以先用小粉和酱油腌制一下；
2.牛肉可以不加，或者换成猪肉也可以。

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该菜谱发布于 2019-09-24 00:01:03

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