女兒最愛的鹽味奶油捲捲
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人做过这道菜
安朵拉
上小學的女兒開始喜歡吃這款鹽味奶油捲捲，找了好幾家店她都說不好吃，太硬太韌。 就喜歡其中一家的奶油捲，可惜開學後，店就停止營業。女兒就說就喜歡這種小小的，軟軟的，表面又有一點點脆脆的奶油捲。看到女兒期盼的眼神，媽媽當然就只能努力變出好吃的奶油捲。 剛出爐都已經是晚上10點多，女兒就說這個味道好香，害她睡不着，她要吃一個奶油捲才要睡覺。
用料
| 日本山茶花高筋麵粉 | 250克 |
| 鮮奶油 | 125克 |
| 全脂牛奶 | 75克 |
| 上白糖 | 20克 |
| 乾酵母 | 1.5克 |
| 發酵奶油 | 24克 |
