下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.5
萝卜
9.1
白菜
8.6
蓝莓
7.7
红薯
7.6
羊排
7.5
青菜
7.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
蛋黄酥
蛋黄酥
3
人做过这道菜
收藏
牛魔王魔法
方子是来自下厨房饕姑娘的,记录一下自己的用量,方便自己操作。
用料
油皮(这是一个蛋黄酥的量,做几个就乘于几)
中粉
12克
水
5克
细砂糖
1克
猪油
4.2克
油酥
低粉
8克
猪油
4克
蛋黄酥的做法
制作油皮、油酥、包馅、风炉烘烤150度,35分钟
蛋黄酥
莲蓉蛋黄酥
豆沙蛋黄酥
简要步骤
参照这个菜谱,大家做出 5 作品
全部5个作品
上传你做的蛋黄酥
随便看看
lobster
凉拌鸡蛋
胡萝卜蛋炒饭
滋补元气汤
白油豌豆
蛋糕配方
白熟芝麻
巴生肉骨茶
鸭血汤
姜汁藕片
该菜谱发布于 2019-09-24 09:29:55
81 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢蛋黄酥的也喜欢
吃了十几年的配方❗️每次做这至少吃2碗
古典美人美食
501 做过
锁死这个配方,超级好吃的德式布丁塔‼
Dana大拿
3 做过
快手炒面
贪吃小Y姐
26 做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
19 做过
作者牛魔王魔法的其他菜谱
红豆沙月饼蛋黄酥青团适用
牛魔王魔法
1390 做过
和喜欢的一切在一起
牛魔王魔法
344 做过
自制肉松---面包机详细版(增加炒锅制作过程)
牛魔王魔法
133 做过
沙琪玛
牛魔王魔法
12 做过
超级下饭神器·自制酸豆角
牛魔王魔法
5 做过
杂锦糯米饭
牛魔王魔法
3 做过
蛋黄酥的答疑
登录查看全部2条答疑