牛油果奶昔基础版
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人做过这道菜
正宗为了世界的和平
牛油果是个很神奇的水果，单吃太腻，但无论和什么搭配都特别的好吃。早上的话就利用牛奶和牛油果搭配，元气满满的一天就开始了。
ps：我买的破壁机是美的 MJ –WBL1031S这一款，899元有三款不同功能的杯子（非广告）。
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用料
牛油果奶昔基础版的做法
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切果。首先拿出牛油果，选择熟的牛油果，中间开到，切一圈。
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剖开。对半切的牛油果，一手把住一边，拧一下就开了。熟的黑皮的牛油果才能成功，青皮的还没熟透，需要用削皮器削皮即可。
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去核。用水果刀砍在牛油果核上，旋转，果核就下来了。需要黑皮的牛油果，表示足够熟了，青皮的话核不容用这个方法去掉，用勺子挖掉就行了。
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取肉。拿一根勺子将果肉挖下来就好了。如果用削皮器削的，可以跳过。
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切块。主要是因为放搅拌机易打碎。
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放料。搅拌工具倒入鲜奶475毫升。
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放料。放入切好的牛油果。
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搅拌。开始搅拌，把牛油果打碎。
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倒出。打碎打匀后倒出。喜欢喝冰的到这里就结束了。不用过筛，因为都是果肉。
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加热。喜欢喝温的或者热的，可以用开水闷成温的。
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吃饭。吃早餐，上班！
小贴士
1，我通常买牛油果，会一次性买三个。一个黑的熟的，回家就能吃；一个绿的发黑的，可以放几天再吃；一个绿皮的，可以放比较长的日子。
2，黑的熟的牛油果会比较软糯，比较适合做料理。青的生的牛油果比较适合摆盘和做沙拉。实际看个人喜好。
3，牛奶我选用鲜奶，添加物少，奶味足。但需要全程冷链。
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