暖胃又补气血的红糖酒酿蛋

Name: 暖胃又补气血的红糖酒酿蛋
Ingredients: 4勺酒酿; 12粒枸杞; 2个鸡蛋; 适量红糖

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大粒出奇迹

最近天气转凉了呢，被呼呼的冷风一吹就想要吃一碗暖暖甜甜的糖水…
刚好家里有甜酒酿，有鸡蛋，有枸杞，有红糖，那么今天就来煮一个红糖酒酿蛋吧❤️

用料

酒酿	4勺
枸杞	12粒
鸡蛋	2个
红糖	适量

暖胃又补气血的红糖酒酿蛋的做法

先把需要的材料准备好。
锅中加入适量水，水煮开后加入酒酿和枸杞；
把鸡蛋液打散加入锅中
蛋液下锅后很快就凝结成蛋花状，沸腾后马上关火，加入适量红糖调味即可。

小贴士

鸡蛋可以选择打散煮成蛋花，切记不要煮太久哦，不然口感会变老。
不喜欢蛋花的也可以直接把鸡蛋打进去，稍微煮一会，有点溏心的口感也不错。

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该菜谱发布于 2019-09-24 11:46:42

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