红酒雪梨(莱阳梨养生版)

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用料  

红酒 1瓶
莱阳梨 6个(5斤多)
红枣 15颗
冰糖 30粒左右

红酒雪梨(莱阳梨养生版)的做法  

  1. 莱阳梨洗净备用

    红酒雪梨(莱阳梨养生版)的做法 步骤1
  2. 梨子削皮,去核,切成自己喜欢的样子

    红酒雪梨(莱阳梨养生版)的做法 步骤2
  3. 红酒一瓶

    红酒雪梨(莱阳梨养生版)的做法 步骤3
  4. 倒入红酒浸泡

    红酒雪梨(莱阳梨养生版)的做法 步骤4
  5. 红枣去核

    红酒雪梨(莱阳梨养生版)的做法 步骤5
  6. 梨子放入冰糖。

    红酒雪梨(莱阳梨养生版)的做法 步骤6
  7. 大火煮开转小火煮13分钟,室温晾凉冷藏。

    红酒雪梨(莱阳梨养生版)的做法 步骤7

小贴士

1.红枣去核原因是秋季干燥,枣核热量较高,容易上火。                                                                                         2.莱阳梨买了黄、绿两种。黄色的香甜多汁,口感软糯;绿色的带有果木花香,口感脆爽。大家喜欢什么样的可以自选。
3.红酒是家里翻出来的,没要求。
4.梨核口感粗糙,味道酸涩,建议切干净,免得影响味道。
 

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该菜谱发布于 2019-09-24 12:48:24
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