登录   注册
  1. 首页
  2. 下午茶
  3. 【转｜黄金板栗红薯块】

【转｜黄金板栗红薯块】

8.0 综合评分
34 人做过这道菜
收藏
King_豬豬的厨房  King_豬豬
hǎ lòu，this is a 自用贴，因为这个看起来很简单诶，所以为了方便自己记录📝做法和用量，搬的是微博：胡小may的方子哦，侵删‼️

用料  

红薯 300克
去皮熟板栗 100克
白糖 20克
黄油 15克
牛奶/奶油 15-30ml
蛋黄 1个

【转｜黄金板栗红薯块】的做法  

  1. 红薯🍠切小块，用蒸锅或者微波炉打到烂熟，到叉子能够轻易戳进去🉐️程度。

    【转｜黄金板栗红薯块】的做法 步骤1

  2. 加入熟板栗🌰，再次加热半分钟。

    【转｜黄金板栗红薯块】的做法 步骤2

  3. 加入一个蛋黄➕一块黄油➕适量牛奶（取决于红薯团的干湿程度），搅拌均匀

    【转｜黄金板栗红薯块】的做法 步骤3

  4. 整形，冰箱冷藏二十分钟后取出来，切成大小均匀的小块。

    【转｜黄金板栗红薯块】的做法 步骤4

  5. 蛋黄里倒一丢丢水，搅匀

    【转｜黄金板栗红薯块】的做法 步骤5

  6. 涂在表面，再撒上黑芝麻做装饰。

    【转｜黄金板栗红薯块】的做法 步骤6

  7. 烤箱预热到210度，10分钟

    【转｜黄金板栗红薯块】的做法 步骤7

  8. 10分钟后取出来，再刷一层蛋液，烤4-5min

    【转｜黄金板栗红薯块】的做法 步骤8

  9. nice

    【转｜黄金板栗红薯块】的做法 步骤9

  10. see

    【转｜黄金板栗红薯块】的做法 步骤10

  11. 关于保存...

    【转｜黄金板栗红薯块】的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 36 作品

全部36个作品

上传你做的【转｜黄金板栗红薯块】

 

【转｜黄金板栗红薯块】相关分类

下午茶 甜品
随便看看
该菜谱发布于 2019-09-24 14:04:28
2931 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者King_豬豬的其他菜谱

【视频｜手揉出膜】—㊗️各位早日暴富，买一个厨师机！！！

【视频｜手揉出膜】—㊗️各位早日暴富，买一个厨师机！！！

King_豬豬      294 做过
【集｜ins风蛋糕图】

【集｜ins风蛋糕图】

King_豬豬      131 做过
进阶版—手揉面团2.0

进阶版—手揉面团2.0

King_豬豬      56 做过
【空气炸锅——椰蓉小餐包】

【空气炸锅——椰蓉小餐包】

King_豬豬      40 做过
猪猪的人间烟火

猪猪的人间烟火

King_豬豬      83 做过
【空气炸锅-蒜蓉烤茄子】

【空气炸锅-蒜蓉烤茄子】

King_豬豬      75 做过
馄饨包法｜给不会裹馄饨的你们

馄饨包法｜给不会裹馄饨的你们

King_豬豬      23 做过
空气炸锅—单人份小烧烤

空气炸锅—单人份小烧烤

King_豬豬      21 做过

【转｜黄金板栗红薯块】的答疑

登录查看全部5条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负