黄瓜 胡萝卜 白萝卜 切成条状，放盐腌制2-3小时，然后沥干水份(可拿重物压制)
花生煮熟晾干，蒜 姜切片，放入沥干后的黄瓜 萝卜中，有助于提味。
最后：锅热倒入少量花生油，油七分热，放入花椒 大料 辣椒，倒入酱油，放两勺老抽，少许白糖，熬制五分钟后关火，等酱汁充分放凉后，倒入少许白酒，最后倒入提前准备好的食材中，腌制一晚就可食用。
上传你做的五颜六色爽口菜
dear阿珍
