滑鸡香肠煲仔饭(电饭煲版)

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想吃滑鸡香肠煲仔饭,家里又没有煲仔锅,没关系,我教你用电饭煲来做,一样可以吃到香喷喷美滋滋的煲仔饭,而且方便又快速,记得用‘’太太乐‘’原味鲜头道特级鲜酱油,即味鲜又上色,做起来喽!

以下用量可以按需调整,想淡点要咸些,米多米少,请随意,喜欢就好!

用料  

大米 2杯
紫米 1把
鸡腿 1只
香肠 1~2根
香菜 6叶根
鸡腿肉调味料
料酒 1小勺
太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 1小勺
少许
少许
淀粉 1小勺
煲仔酱汁
葱.姜.蒜 适量
太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 1勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
适量
水淀粉 适量
1小碗

滑鸡香肠煲仔饭(电饭煲版)的做法  

  1. 大米先泡半小时,再放入电饭煲,煮

    滑鸡香肠煲仔饭(电饭煲版)的做法 步骤1
  2. 鸡腿去骨切小块,香肠切片

    滑鸡香肠煲仔饭(电饭煲版)的做法 步骤2
  3. 鸡腿肉用调味料腌上

    滑鸡香肠煲仔饭(电饭煲版)的做法 步骤3
  4. 太太乐原味鲜头道特级鲜酱油

    滑鸡香肠煲仔饭(电饭煲版)的做法 步骤4
  5. 葱姜蒜用油爆香,倒入太太乐原味鲜酱油.料酒.蚝油.糖.水混合汁,小火煮5~8分钟,把葱姜蒜捞出,勾薄芡,煲仔饭酱汁就做好了!

    滑鸡香肠煲仔饭(电饭煲版)的做法 步骤5
  6. 米饭煮到六七分熟,还可见到水时,将鸡肉码入

    滑鸡香肠煲仔饭(电饭煲版)的做法 步骤6
  7. 将香肠摆进去,盖上盖子继续煮饭程序

    滑鸡香肠煲仔饭(电饭煲版)的做法 步骤7
  8. 完成电饭煲煮饭程序后,放入烫好的生菜

    滑鸡香肠煲仔饭(电饭煲版)的做法 步骤8
  9. 最后淋入煲仔饭酱汁,焖上5分钟,一锅香喷喷的滑鸡香肠煲仔饭就做好了,准备上桌,拌一拌,开吃啦!

    滑鸡香肠煲仔饭(电饭煲版)的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2019-09-24 14:43:35
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