0失误电饭锅蛋糕
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人做过这道菜
夭夭_exzc
在家闲着无聊，就尝试了一下电饭锅蛋糕。
用料
0失误电饭锅蛋糕的做法
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打奶油
1.分离蛋清和蛋黄
2.用打奶器打加入40克白糖的蛋清，直至打出奶油为止。其中最好加入几滴柠檬汁，没有可以用白醋代替。
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奶油大概这样就打好了，成型了。
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打蛋黄啦，加入20克白糖，5ml色拉油和50克面粉以及15ml的牛奶打匀，最终成均匀的面糊状。
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将打好的奶油先加入一半到打好的蛋黄以及面粉液里面，上下翻转搅匀。
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把剩下的一半奶油继续重复上一个步骤。
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两次搅匀以后的状态，注意都是上下轻搅。
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电饭锅锅底刷油，慢慢的把搅拌好的溶液倒入锅里面，轻轻的抖电饭锅内胆，使得溶液平整，然后按下煮饭，静等出锅。
