芥末凉拌菠菜粉丝木耳
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用料
芥末凉拌菠菜粉丝木耳的做法
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菠菜
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焯好的粉丝凉水搅散
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加上焯好的木耳
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菠菜焯好放凉水
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在一起
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调味品
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在一起
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搅拌
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菠菜一把，粉丝一小捆。我是用凉水泡的粉丝和木耳，菠菜洗净去根，烧好开水先焯的木耳和粉丝，大概一分钟捞粉丝放凉水碗搅散，三分钟捞的木耳，然后余水焯菠菜。焯好菠菜放入凉水轻攥一下挤出一部分水然后切碎备用。二根二荆条切碎，三四瓣蒜拍碎切末，芥末膏调生抽和一汤匙藤椒油、香油，一起倒入装好粉丝菠菜木耳的盆里，我加了点蒜蓉酱，搅拌均匀装盘或者碗😃，吃起来通气的很😝
