自制美味的韩式拌饭

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用料  

米饭 2碗
豆芽 1小把
鸡蛋 2个
胡萝卜 半根
香菇 5至6朵
香油 2勺
韩式辣酱 2.5勺
菠菜 1小把
海苔 1包
西葫芦 1根
五花肉 半斤
雪碧 1罐

自制美味的韩式拌饭的做法  

  1. 首先把胡萝卜,菠菜,西葫芦,都洗干净切成丝装盘。然后把香菇剪掉根,只要那个上面切片。最后一步,把豆芽的根全部摘掉。五花肉切片,只需要简单的用酱油蒜蓉炒一炒。就可以了

    自制美味的韩式拌饭的做法 步骤1
  2. 拌饭的辣酱:两勺香油,两勺雪碧,2至3勺辣酱,1勺白芝麻。(辣酱是在网购的,一般超市可能会没有。芝麻我也没有炒,是放超市直接散买的那种。觉得不够辣可以加多辣酱,如果辣了在兑一点雪碧!)

    自制美味的韩式拌饭的做法 步骤2
  3. 香菇焯完水之后,用冷水过一下,用手挤掉里面多余的水

    自制美味的韩式拌饭的做法 步骤3
  4. 还有胡萝卜也要焯水,西葫芦就不用了,直接炒就可以了。菠菜也是直接炒。

    自制美味的韩式拌饭的做法 步骤4
  5. 然后每一个菜都单独炒不要混在一起炒,因为有了焯水那个步骤,所以不用炒太久。不用嫌麻烦,每一个单独炒很快的,混在一起炒容易焦。可以在炒的时候适量的放一点点盐。

    自制美味的韩式拌饭的做法 步骤5
  6. 全部炒完就是这样!

    自制美味的韩式拌饭的做法 步骤6
  7. 最后把饭菜都摆在一起搅拌就可以了。

    自制美味的韩式拌饭的做法 步骤7
  8. 差点忘了把我的小猪佩奇海苔放上去。哈哈😄

    自制美味的韩式拌饭的做法 步骤8
  9. 美味!

    自制美味的韩式拌饭的做法 步骤9
  10. 好吃😋

    自制美味的韩式拌饭的做法 步骤10

小贴士

可以把食材那些全部先焯水一下,这样比较容易炒熟。香菇先切片,切成片了之后,再焯水,如果先焯水的话,就不好切片了。
 

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该菜谱发布于 2019-09-24 18:12:39
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