首先准备好食材
将芹菜叶子摘掉,切段,豆干切条备用
姜切丝,蒜和干辣椒切段
锅里放油(一点点一点点的橄榄油)然后放入姜和蒜炒香。
然后倒入芹菜翻炒
加入2勺料酒
倒入豆干和辣椒继续翻炒,再加入一勺生抽和一勺蚝油
翻炒均匀后出锅
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