吐司切掉吐司边,用擀面杖擀成薄片(如图)放上芝士片备用
1,土豆上锅蒸熟压成泥备用2,彩椒和洋葱切碎下锅炒香,倒入土豆泥中,撒上适量的盐和黑胡椒,搅拌均匀(如图)
3,将土豆泥放入铺好芝士片的吐司上,卷成卷
4,鸡蛋打入碗里,搅拌成鸡蛋液。将卷好的吐司沾满鸡蛋液
5,平底锅倒油,沾好蛋液的吐司下锅煎至金黄(一定要小火),起锅即可使用
6,如果第二天需要微波炉加热的,就不要切开,不然芝士会流出来,等第二天加热好再切开,如果现吃就可以随意啦
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