用料超简单的豉油鸡

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豉油鸡是一道超级美味还快手的菜,特别适合新手操作。
菜的全部精髓就是新鲜的鸡和豉油的调配。太太乐原味鲜——蒸鱼豉油,可以完美呈现豉油鸡的香味,还省去了自己调制豉油的环节,美味和便捷两不误,快来试试吧!

用料  

鸡翅根 6只
6片
冰糖 25克
太太乐原味鲜蒸鱼豉油 3大勺

用料超简单的豉油鸡的做法  

  1. 太太乐原味鲜蒸鱼豉油,适合蒸食海鲜的调味,同样也可以做出美味的豉油鸡。

    用料超简单的豉油鸡的做法 步骤1
  2. 原料都准备好。

    用料超简单的豉油鸡的做法 步骤2
  3. 用姜片擦一下压力锅的内胆底部,把姜片都放入。

    用料超简单的豉油鸡的做法 步骤3
  4. 放入冰糖粒。

    用料超简单的豉油鸡的做法 步骤4
  5. 放入处理干净的鸡翅根。

    用料超简单的豉油鸡的做法 步骤5
  6. 太太乐原味鲜蒸鱼豉油3大勺。

    用料超简单的豉油鸡的做法 步骤6
  7. 蒸鱼豉油和清水1:1的比例调配,加入锅里,微微没过鸡翅根即可。

    用料超简单的豉油鸡的做法 步骤7
  8. 压力锅内胆放入外锅。

    用料超简单的豉油鸡的做法 步骤8
  9. 选择鸡鸭功能,也可以选择脱骨肉的功能。如果是用燃气,首选砂锅煲,开大火煮5分钟后,小火加盖炖10分钟,再开盖收汁5分钟,然后可以焖在锅里入味,随吃随取。

    用料超简单的豉油鸡的做法 步骤9
  10. 压力锅功能结束后,开盖收汁5分钟,让鸡肉更入味。

    用料超简单的豉油鸡的做法 步骤10
  11. 装盘即可,小小一只,不用斩件。

    用料超简单的豉油鸡的做法 步骤11
  12. 开吃

    用料超简单的豉油鸡的做法 步骤12

小贴士

新鲜的鸡肉和豉油选用是关键。
剩下来的汤汁,我们不妨卤个蛋来吃啊!

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该菜谱发布于 2019-09-24 20:17:30
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