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家常干锅鸡

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用料  

鸡 半只
八角 1个
花椒 15粒
大蒜 8瓣
生抽 2勺
盐 1勺
洋葱 1个
料酒 1勺
干辣椒 20个
姜 8片

家常干锅鸡的做法  

  1. 将鸡肉切块，加料酒，加生抽，加老抽，姜末，十三香1克腌制半小时。

    家常干锅鸡的做法 步骤1

  2. 小火将腌制好的鸡肉炸至金黄色。加入小米辣，葱，姜，蒜，洋葱，豆瓣，花椒，二荆条，干辣椒，老干妈

    家常干锅鸡的做法 步骤2

  3. 加蒜苗起锅

    家常干锅鸡的做法 步骤3

  4. 还可以加一些底莱，如土豆，佛手瓜，花菜等

    家常干锅鸡的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-09-24 21:31:56
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