剁椒酱

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超爱的剁椒酱 香香的 就着馒头最好吃~

用料  

辣椒 1斤
大蒜 1头
适量
小葱 2根
洋葱 少许
八角 2个
香叶 5片
花椒 40粒
桂皮 2块
白糖 一小勺
生抽 两勺
适量
鸡精 少许
香油 一小勺

剁椒酱的做法  

  1. 姜 蒜切末

    剁椒酱的做法 步骤1
  2. 辣椒用绞肉机切碎

    剁椒酱的做法 步骤2
  3. 锅中放油 加洋葱 葱节炒出香味 放入准备好的八角 花椒 桂皮 香叶等香料 小火炒出香味后将香料捞出

    剁椒酱的做法 步骤3
  4. 下姜 蒜末炒出香味

    剁椒酱的做法 步骤4
  5. 倒入辣椒翻炒 加生抽 盐 鸡精 少许白糖 香油 即可

    剁椒酱的做法 步骤5
  6. 超香的辣椒酱做好啦~

    剁椒酱的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2019-09-24 21:38:55
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剁椒酱的答疑

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