放于凉纯净水里泡48到72小时左右,记得每8小时换一次水 直到将海参泡软
将泡软的海参从腹部以下网上剪开 去沙嘴 轻轻冲洗海参内壁 白色内筋需保留
用无油锅添加足够纯净水加盖煮沸,然后用中小火煮50分左右
换新的凉纯净水放冰箱冷藏 泡发36到48小时 每12小时换一次水 直至发泡到2倍左右
泡发好 即可食用 可将多余的海参单独包装 置于零度以下冷冻保存。 个别没发大 肉质过硬 可重复 3 4步骤
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