咖喱牛腩

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秋天了呢☀️

广州的秋天好舒服

灿烂的阳光、凉凉的风

穿过摆动的🍃绿叶间隙的阳光特别好看

突然就觉得应该煮一锅咖喱来配这美好的秋

心情超好的🌻🌻🌻

用料  

牛腩 半斤
番茄🍅 1个
土豆🥔 1个
小洋葱 1个
姜、蒜 适量
咖喱 2块

咖喱牛腩的做法  

  1. 各种材料洗净、切好备用

    咖喱牛腩的做法 步骤1
  2. 牛肉提前汆水、去血沫

    咖喱牛腩的做法 步骤2
  3. 开锅热油,放姜片、蒜头、洋葱爆香

    咖喱牛腩的做法 步骤3
  4. 加牛腩一起翻炒,煸出牛油香

    咖喱牛腩的做法 步骤4
  5. 加番茄🍅和土豆🥔,炒至番茄出汁

    咖喱牛腩的做法 步骤5
  6. 加开水盖过食材,炖至牛腩、土豆软烂后,加咖喱块

    咖喱牛腩的做法 步骤6
  7. 咖喱块融化后稍煮一会儿,汤汁变得浓稠就可以出锅了

    咖喱牛腩的做法 步骤7
  8. 当当当,就着咖喱香味和秋天暖暖的阳光☀️开动咯🍛

    咖喱牛腩的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2019-09-24 22:03:31
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咖喱牛腩的答疑

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