童年记忆的下饭菜
0
人做过这道菜
菲猪主厨
有一道菜，奶奶走了以后我就没吃过。偶然想起奶奶，想起童年奶奶给我做菜的味道，自己动手制作，谨此纪念回不去的昨天。
想了解更多辅食还a可以专注我的公众号《菲猪大联盟》，或搜索ID:duffyalliance
各种宝宝辅食，孕期营养菜谱以及各种带娃攻略哦。
想了解更多辅食还a可以专注我的公众号《菲猪大联盟》，或搜索ID:duffyalliance
各种宝宝辅食，孕期营养菜谱以及各种带娃攻略哦。
用料
童年记忆的下饭菜的做法
-
瑶柱提前泡发，洗几次，洗净后泡发的水留用。
-
冬菇提前泡发。
-
冬菇泡发后切丝。
-
猪腰，猪心洗净。猪腰切片，猪心切薄后切寸段。瑶柱搓碎加入。
-
加入冬菇丝，姜丝，盐，糖，料酒酱油。放入冰柜腌制。蒸之前拿出来，加生粉拌匀后下锅。
-
水开后蒸8到10分钟即可。
小贴士
留用的瑶柱水可以加入拌匀，这样子蒸出来以后很多汁，拌饭超级香。
