滋味的萝卜焖牛腩

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用料  

牛腩 1000克
萝卜 1根
3片
3瓣
大蒜 3根
柱侯酱 2勺
腐乳 2块

滋味的萝卜焖牛腩的做法  

  1. 牛腩洗净,焯水后切块。

    滋味的萝卜焖牛腩的做法 步骤1
  2. 往砂锅中加入油,姜蒜爆香,然后加入牛腩爆香后加入柱侯酱。拌匀后加水至没过牛腩。盖过炖煮。滚开后转小火,加入腐乳同煮。中小火煮至收水。

    滋味的萝卜焖牛腩的做法 步骤2
  3. 萝卜切滚刀块。加入与焖好的牛腩。同煮至萝卜熟透变色。

    滋味的萝卜焖牛腩的做法 步骤3
  4. 加入切段的大蒜拌匀即可关火。

    滋味的萝卜焖牛腩的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2019-09-24 22:39:40
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