准备白菜,这个是两小颗白菜!
中间切一下,掰开
掰开后如图
翻过来,切块,不要切的太小,不然下锅后变软会很小
土豆一个,切厚片
切长条,后放清水里备用
准备葱花,蒜末
五花肉切片
热锅凉油,加入肉片炒变色,
加入葱花,蒜末,五香粉炒香,加入蚝油
加入白菜,炒软
加入土豆,加入生抽调味
加入清水,水不要加太多,因为白菜会出水,然后加盐调味!
盖上盖子,中火15分钟,好啦!
出锅
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