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清蒸鱿鱼

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郑熊猫的厨房  郑熊猫

用料  

鱿鱼 1只
酱油 2勺
油 适量
耗油 1勺
蒜 3瓣
香菜 1根

清蒸鱿鱼的做法  

  1. 1.调酱。三瓣蒜剁粒，一勺生蚝，两勺酱油和适量油，搅匀备用。
    2.洗净鱿鱼，切圈（未断状）放盘入锅大火蒸，四分钟后，倒出盘里的水，均匀淋入调好的酱，继续蒸两分钟即可出锅。

    清蒸鱿鱼的做法 步骤1

  2. 装饰香菜即可。

    清蒸鱿鱼的做法 步骤2

小贴士

如果选择油淋的方式，在调酱时不放入油，等到出锅后摆上香菜，再热油爆香往上淋。

参照这个菜谱，大家做出 34 作品

全部34个作品

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该菜谱发布于 2019-09-24 23:36:48
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