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啵啵脆-合掌瓜鱼胶鸡汤

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大老粗雞油妹的厨房  大老粗雞油妹

用料  

鱼胶 10片
鸡腿 2只
淮山片 5片
芡实 一把
莲子 一把
黑豆 一把
花生 一把
薏米 一把
蜜枣 2个
枸杞 一把
合掌瓜 2个

啵啵脆-合掌瓜鱼胶鸡汤的做法  

  1. 所有豆子提前一晚泡水

    啵啵脆-合掌瓜鱼胶鸡汤的做法 步骤1

  2. 鱼胶亦提前一晚泡水

    啵啵脆-合掌瓜鱼胶鸡汤的做法 步骤2

  3. 早上起来鸡腿（或猪骨或一整只🐔）腌盐30分钟

    啵啵脆-合掌瓜鱼胶鸡汤的做法 步骤3

  4. 倆合掌瓜切块

    啵啵脆-合掌瓜鱼胶鸡汤的做法 步骤4

  5. 最后freestyle加上枸杞蜜枣淮山片。除了鱼胶和鸡肉，其他可不用等水滚就扔进锅里跟水煮开

    啵啵脆-合掌瓜鱼胶鸡汤的做法 步骤5

  6. 鱼胶洗净内膜 等水煮开后跟鸡腿躺进水里。大火

    啵啵脆-合掌瓜鱼胶鸡汤的做法 步骤6

  7. 哇塞 水滚后小火freestyle煮60-90分钟

    啵啵脆-合掌瓜鱼胶鸡汤的做法 步骤7

  8. 因为鱼胶有腥味，可加上盐和白胡椒。开喝！！呱呱呱

    啵啵脆-合掌瓜鱼胶鸡汤的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-09-25 00:02:21
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