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神奇卤水汁
神奇卤水汁
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木木私餐
家里有半个公公婆婆回国前买的牛腱子,木木想着吃完,之前更多的都是焖呀什么的,这次想着卤出来,就看家里有什么香料就搁什么,出来的味道极好,所以卤了牛腱子、鸡珍和鸡蛋,计划把卤水留着,以后卤啥都成
用料
水
500克
姜
2大块
八角
2个
桂皮
1块
白酒(料酒也行)
3勺
蒜
4瓣
香叶
2片
花椒
10粒
陈皮
1片
小茴香
2个
草果
2个
盐
5克
酱油
5勺
老抽
1勺
五香粉
5克
神奇卤水汁的做法
把水煮开后搁入所有的材料再滚开,之后就可以投入需要卤的食材喽
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
上传你做的神奇卤水汁
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该菜谱发布于 2019-09-25 06:30:44
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