日食!日式山药红豆饼 ‘只蜂蜜,无糖’

0 人做过这道菜
因Kuma贫血又湿气重,想说食补来调整下,照中医的话来说,调什么都先调胃,胃不好,各种营养吸收不好,人是会营养不良的~~~      山药养胃,红豆补血祛湿,搭配在一起再好不过了!  用面粉或者小麦粉做红豆饼的话,卡路里还是蛮高的,为了健康,我不客气啦!食材超简单……

用料  

红豆 300g
山药 5根
蜂蜜 3~5勺

日食!日式山药红豆饼 ‘只蜂蜜,无糖’的做法  

  1. 山药用削皮刀去皮大火蒸15分钟转小火20分(记得要戴烘焙手套)放大火蒸熟,时间视买的山药大小而定!打开锅子,用竹筷掐山药很容易就断,说明熟的程度可以啦!不戴手套的话,敏感的宝宝手是会超级痒的哦!戴手套戴手套戴手套,重要的事情说三遍!   (忘了拍蒸的步骤。每次上图漏掉一张真是我的坏习惯)

    日食!日式山药红豆饼 ‘只蜂蜜,无糖’的做法 步骤1
  2. 将蒸熟的山药放进保鲜袋,用上面的橡胶锤捶成山药泥!

    日食!日式山药红豆饼 ‘只蜂蜜,无糖’的做法 步骤2
  3. 红豆浸泡10小时,跟山药一起蒸,比山药多蒸15分钟!用勺子撵一下。撵成半粉状!

    日食!日式山药红豆饼 ‘只蜂蜜,无糖’的做法 步骤3
  4. 上一图,我用的是野生红豆,晒的比较干。一般的红豆浸泡8小时就ok

    日食!日式山药红豆饼 ‘只蜂蜜,无糖’的做法 步骤4
  5. 加蜂蜜,搅拌均匀!不用太担心红豆和山药的份量匹配问题,因为可以按照个人口味选择配比多少

    日食!日式山药红豆饼 ‘只蜂蜜,无糖’的做法 步骤5
  6. 原料准备完毕,开始捏形状啦!部分山药会有紫色。红豆本来也是红色,所以捏在一起以后紫色看不出来的

    日食!日式山药红豆饼 ‘只蜂蜜,无糖’的做法 步骤6
  7. 捏好一个!Kuma喜欢吃红豆,量比较多!

    日食!日式山药红豆饼 ‘只蜂蜜,无糖’的做法 步骤7
  8. 不喜欢每一个太圆滚滚,捏到每个都长得不一样才完美哦!挑选你最爱的那个下口!所以…~~~我不客气啦!

    日食!日式山药红豆饼 ‘只蜂蜜,无糖’的做法 步骤8

小贴士

Tips:红豆蒸熟的程度要注意,有的宝宝不爱吃有点点颗粒感的红豆,我的菜单是有点点颗粒感的,如果想更熟一点,红豆也可以用电饭锅煮哦!
 

日食!日式山药红豆饼 ‘只蜂蜜,无糖’相关分类

该菜谱发布于 2019-09-25 08:05:28
40 收藏


日食!日式山药红豆饼 ‘只蜂蜜,无糖’的答疑

关于日食!日式山药红豆饼 ‘只蜂蜜,无糖’的做法还有疑问? 登录提一个问题