法式迷迭香羊排
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人做过这道菜
若言小厨房
好次，无它。
用料
| 羊排 | 300克（差不多四根） |
| 迷迭香 | 1根 |
| 橄榄油 | 4-5勺（调料都可以看个人喜好） |
| 黑胡椒 | 4勺 |
| 海盐 | 若干，没有平常食用盐也可以 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 姜 | 7-8片 |
| 生抽 | 2-3勺 |
| 孜然粉 | 3-4勺 |
| 辣椒粉 | 3-4勺 |
| 料酒 | 2勺 |
法式迷迭香羊排的做法
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羊排洗干净用厨房纸吸水
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放橄榄油料酒黑胡椒粉盐酱油（其他还想加的看自己）。用一次性手套给肉按摩充分吸收，加蒜瓣生姜迷迭香，然后用保鲜膜包起来，放冰箱腌1-2小时左右
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放烤盘，230°，12-14分钟左右，我家海氏的烤箱。（这样烤出来会比较焦，也可以180°烤25-35分钟）
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如果加孜然辣椒，最好是最后一两分钟加，久了容易烤糊
小贴士
烤箱不同温度可能不一样，烤的时候注意观察下，别烤糊了。
