红烧鲳鱼

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用料  

鲳鱼 2条
辣椒 1个
5克
10克
2瓣
料酒 25克
生抽 15克
老抽 5克
10克
1/4茶匙
10克

红烧鲳鱼的做法  

  1. 将蒜放入主锅,以5秒/速度5切碎,加入油,辣椒,姜3分/120度/速度1 爆香。

  2. 插入蝴蝶棒,放入鲳鱼,葱、料酒,生抽,老抽,盐,糖,以8分/V/速度小勺反转。

  3. 出锅,趁热享用。

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该菜谱发布于 2019-09-25 10:55:26
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