白白胖胖雪媚娘

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心情不好的时候吃点甜的很有必要,雪媚娘可以完全让你恢复好心情,一口下去超级满足,这个方子可以做三个雪媚娘适合新手练习

用料  

牛奶 70克
砂糖 10克
玉米淀粉 10克
水磨糯米粉 35克
黄油 5克
淡奶油 60克
新鲜水果 适量

白白胖胖雪媚娘的做法  

  1. 准备好所有材料

    白白胖胖雪媚娘的做法 步骤1
  2. 玉米淀粉,糯米粉,砂糖,牛奶放在一起搅拌均匀

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  3. 过滤大火蒸八分钟左右

    白白胖胖雪媚娘的做法 步骤3
  4. 放入黄油用手抓匀

    白白胖胖雪媚娘的做法 步骤4
  5. 要抓到光滑有筋度,放凉备用,

    白白胖胖雪媚娘的做法 步骤5
  6. 淡奶油打发以前需要冷藏,这样才好打发,打发的时候要加砂糖60淡奶油加6克砂糖就可以,要打发到干性发泡状态,冰箱冷藏备用

    白白胖胖雪媚娘的做法 步骤6
  7. 雪媚娘皮分40克一个擀成圆形,水果切小块备用

    白白胖胖雪媚娘的做法 步骤7
  8. 中间挤奶油放水果先包四个角,在整体包好,就可以了包好后冰箱冷藏

    白白胖胖雪媚娘的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2019-09-25 11:01:17
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