自制南瓜饼

4 人做过这道菜

用料  

100克
糯米粉 500克
南瓜 500克
豆沙 200克
白芝麻 100克

自制南瓜饼的做法  

  1. 南瓜切片蒸熟

    自制南瓜饼的做法 步骤1
  2. 蒸熟的南瓜用铲子捣烂,趁热加入白糖

    自制南瓜饼的做法 步骤2
  3. 拌匀

    自制南瓜饼的做法 步骤3
  4. 加入糯米粉,拌匀后上手和面团至光滑即可

    自制南瓜饼的做法 步骤4
  5. 搓圆后压扁,滚上白芝麻

    自制南瓜饼的做法 步骤5
  6. 喜欢加豆沙馅的像包包子一样包好压扁即可

    自制南瓜饼的做法 步骤6
  7. 入油锅(中火)煎至两面金黄即可

    自制南瓜饼的做法 步骤7
  8. 表面香脆里面软糯😋

    自制南瓜饼的做法 步骤8
  9. 成品

    自制南瓜饼的做法 步骤9
  10. 豆沙馅的也好吃😋

    自制南瓜饼的做法 步骤10

小贴士

刚入油锅不要急着翻面,微焦金黄色再翻面,否则容易粘

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

自制南瓜饼相关分类

该菜谱发布于 2019-09-25 12:03:10
1050 收藏


自制南瓜饼的答疑

  • 卡仔先生  2019-09-28  
    2
    豆沙是熟的吗?
    作者回复 2019-09-28  
    嗯,买的现成熟的
  • 小胖子来也  2019-10-15  
    1
    糯米粉可以换成面粉么?
    作者回复 2019-10-15  
    可以的,就没有糯米粉软糯,口感会硬点
  • 瘦趴趴  2019-09-29  
    1
    烤箱烤可以吗,作者大大试过吗
    作者回复 2019-09-29  
    没试过呢,烤的表皮没煎的脆,而且这个煎也方便,不过你可以试下哦

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