健康低盐大拌菜
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Sahaliyan
用代糖代替白糖，不额外添加食盐，味道不打折扣！朋友们可以根据自己喜好增添喜欢的蔬菜。
用料
| 生菜 | 半棵 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 芹菜 | 3-4根 |
| 西兰花 | 半朵 |
| 白醋 | 1/3小碗 |
| 赤藓糖醇（我买的是甜菊糖+赤藓糖醇，甜度更高，淘宝有售，比木糖醇口感更好） | 2.5克 |
| 味极鲜酱油 | 一汤匙 |
| 胡麻油 | 一勺 |
| 麻辣油 | 一勺 |
| 蒜泥 | 一勺 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 鸡精 | 半勺 |
健康低盐大拌菜的做法
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蔬菜洗净 切好 放入清水中浸泡片刻 让蔬菜吸饱水份，清脆多汁。有条件的可以冰镇 口感更好。浸泡后捞出控水，如有沙拉脱水器更好。
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碗中加入配料表中所有调料，用量也标注在配料表了。然后搅拌均匀。
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将料汁全部倒入菜中，拌匀。（最好用盆拌） 最后盛入碗中
