💯十里飘香啤酒鸭㊙️这样做很简单
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🌸别再说“一看就会，一学就废”啦，简单又美味的家常菜，请关注诚实餐桌🙆🏻♀️一起好好吃饭吧🤘
用料
💯十里飘香啤酒鸭㊙️这样做很简单的做法
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鸭子斩小块洗净，加入4片姜直接下锅炒，一直翻炒至水汽蒸干出油，并炒出香味
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锅中下油，油热后下入姜蒜，爆香后加入豆瓣酱炒出红油
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下入鸭肉翻炒至均匀上色，加入少许食盐和青红椒
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加入三勺生抽一勺老抽一勺蚝油
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加入八角桂皮干辣椒香叶，倒入一罐啤酒，大火煮沸转小火煮20分钟，再用大火收汁
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超级美味的啤酒鸭就做好啦
小贴士
鸭子先不用油，炒干水汽出油，这是关键，可以去腥味！
