无油版 电饭锅烤鸡翅 - 再没比这更简单的

2 人做过这道菜
台湾的三杯鸡特别有名,当然味道也很不错。可配料太麻烦了,又要九层塔,又要金兰酱油膏。这些调料买来很可能用一次就会闲置。而且传统的三杯鸡中还加了油,太油腻了。

几年前我还租着个小房间,唯一拥有的厨具就是电饭锅。好友来家里玩,我们买了些鸡翅,加酱油耗油料酒,做出来意外的好吃!

于是这个鸡翅变成了我家的经典食谱,适合在又懒又馋的时候做,只需要切几刀,再放入电饭锅,也就两三个动作,看集电视剧的功夫,就能收获一堆金灿灿的多汁鸡翅。

用料  

鸡翅中/翅尖/翅根(随意) 10只(400 g)
生抽 1勺
料酒 1勺
耗油 1勺
没有或懒得切就算了,不强求

无油版 电饭锅烤鸡翅 - 再没比这更简单的的做法  

  1. 鸡翅两面划几刀,方便入味。
    也可以替换成翅尖、翅根等等,看自己喜欢。就这么随意。

    无油版 电饭锅烤鸡翅 - 再没比这更简单的的做法 步骤1
  2. 配料,普通瓷调羹:
    》姜蓉一勺(懒得磨绒就切姜丝,实在太懒,不放也没多大关系)
    》生抽一勺
    》耗油一勺
    》料酒一勺

    无油版 电饭锅烤鸡翅 - 再没比这更简单的的做法 步骤2
  3. 搅匀。
    腌1小时以上。
    中途搅动几下,令入味均匀。

    无油版 电饭锅烤鸡翅 - 再没比这更简单的的做法 步骤3
  4. 码入电饭锅,把料汁浇在上面。启动“煮饭”程序。

    无油版 电饭锅烤鸡翅 - 再没比这更简单的的做法 步骤4
  5. “煮饭”程序完成。
    开锅,装盘,开吃!

    无油版 电饭锅烤鸡翅 - 再没比这更简单的的做法 步骤5

小贴士

没啥好说的,实在太简单了。但味道太赞了。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

无油版 电饭锅烤鸡翅 - 再没比这更简单的相关分类

该菜谱发布于 2019-09-25 14:56:25
676 收藏


无油版 电饭锅烤鸡翅 - 再没比这更简单的的答疑

登录查看全部3条答疑