彩椒炒肉(柿子椒炒肉)

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回婆婆家,给我们拿了自家种的柿子椒,看着颜色鲜艳,并且这个柿子椒也是很营养的。网上看了看柿子椒有很多功效,大家一起看看!    

1、降温止痛
柿子椒是一种性质温和的绿色蔬菜,平时人们食用以后能促进汗腺分泌,能通过让人体发汗来降低体温,而且它还能缓解人类的肌肉酸痛,出现感冒发烧时可以多吃一些柿子椒,能起到降温止痛的作用。

2、散寒去湿
柿子椒的味道虽然不辣,但它也具有散寒去湿的重要作用,食用它以后能扩张血管也能提高心脏功能,还能促进身体湿寒毒气代谢,它对人类的风湿骨痛有很好的预防与缓解作用。

3、提高食欲促进消化
柿子椒中含有独特的辣椒素,这种物质被人体吸收以后,能促进唾液分泌,也能加快肠胃中消化液的分泌,能加快肠胃中食物的消化与吸收,也能让人胃口大开,它对人类的消化不良和食欲不振都有明显调理作用。

4、净化血液保护心血管
柿子椒中含有大量的叶绿素,这是一种人体正常代谢时必需的营养成分,它能抑制肠道对胆固醇的吸收,而且能净化血液,促进血液循环,另外,多吃一些柿子椒,还能增加心血管弹性,预防血脂血压升高,对中老年高发的心血管疾病有一定预防作用。

用料  

柿子椒 2个
青椒 1个
红辣椒(可用小米椒) 1个
精瘦猪肉 半碗
葱姜蒜 半碗干
食用油 1勺半
老抽 半勺
半勺
鸡精 一点点
一勺

彩椒炒肉(柿子椒炒肉)的做法  

  1. 各种柿子椒、青椒、小辣椒通通准备好啦,

    彩椒炒肉(柿子椒炒肉)的做法 步骤1
  2. 准备切成小方块,把柿子椒从中间切开,去掉辣椒芯,然后如图切,最后切成小方块就好啦,每一种都是这么切。

    彩椒炒肉(柿子椒炒肉)的做法 步骤2
  3. 切好以后看着也好有食欲!

    彩椒炒肉(柿子椒炒肉)的做法 步骤3
  4. 红辣椒切成小段,备用。

    彩椒炒肉(柿子椒炒肉)的做法 步骤4
  5. 肉切成小方块,备用

    彩椒炒肉(柿子椒炒肉)的做法 步骤5
  6. 葱姜蒜切好备用

    彩椒炒肉(柿子椒炒肉)的做法 步骤6
  7. 放一勺半的食用油,然后油热了以后就可以放肉啦,翻炒至变色,然后放上葱姜蒜继续翻炒,慢慢会会炒出肉香味,然后放上半勺老抽。继续翻炒。

    彩椒炒肉(柿子椒炒肉)的做法 步骤7
  8. 放上红色辣椒段,翻炒出辣椒的辣味。

    彩椒炒肉(柿子椒炒肉)的做法 步骤8
  9. 这时候可以放彩椒了,均匀翻炒,放上半勺盐,一勺糖,这时候不能手懒,一定要一直去翻炒才能更入味。

    彩椒炒肉(柿子椒炒肉)的做法 步骤9
  10. 把彩椒翻炒到有点软了,以后,放上一点鸡精。收锅啦,色香味俱全,看着就好有食欲!

    彩椒炒肉(柿子椒炒肉)的做法 步骤10
  11. 配上米饭,开吃咯!!好香呀!!

    彩椒炒肉(柿子椒炒肉)的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2019-09-25 14:56:46
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