虫草花鲍鱼土鸡汤

8.1 综合评分
9 人做过这道菜
有暖汤的日子不孤单……

用料  

虫草花 1把
小鲍鱼 10只
土鸡 450克
生姜 1片
少许

虫草花鲍鱼土鸡汤的做法  

  1. 准备好食材

    虫草花鲍鱼土鸡汤的做法 步骤1
  2. 鲍鱼买的时候已经宰杀好了。在表面划十字,或者花刀。更入味~

    鲍鱼壳说是和烫同煲很有营养,因此要洗刷得干干净净……

    虫草花鲍鱼土鸡汤的做法 步骤2
  3. 土鸡斩块后,和姜片一起放入锅中。冷水下锅~

    虫草花鲍鱼土鸡汤的做法 步骤3
  4. 煮开后,撇去浮沫。

    虫草花鲍鱼土鸡汤的做法 步骤4
  5. 加入新鲜的虫草花(干的虫草花会更香,需要提前浸泡一会儿)

    虫草花鲍鱼土鸡汤的做法 步骤5
  6. 把鲍鱼一起加入。
    烧开后,转小火,煲1个小时。最后盐调味即可。

    虫草花鲍鱼土鸡汤的做法 步骤6
  7. 非常鲜美~
    鲍鱼还是一样娇嫩好吃。

    虫草花鲍鱼土鸡汤的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

全部11个作品

 
该菜谱发布于 2019-09-25 15:16:35
746 收藏


作者NZmom的其他菜谱

虫草花鲍鱼土鸡汤的答疑

登录查看全部3条答疑