一人食便当

（神仙料理）皮蛋豆腐（豆腐味淡，青线椒、小米辣辣味扑鼻，辣味更多是由红色小米辣提供，花生酥脆，皮蛋、酱汁增加醇味，使整体味道非常和谐）勺子挖着吃，超级满足，适合减脂想吃甜品的时候吃
内酯豆腐：1盒
皮蛋：1个
花生:15-20个
酱汁
酱油：5g
耗油：9g
白糖：9g
白醋：5g
葱蒜：适量
香油：少许
青线椒：1/2根
小米辣：3个

（日常饭）番茄炒蛋（番茄味浓，搭配鸡蛋吃饭好吃）
番茄：1小个
鸡蛋：2个
酱汁
水:适量
盐、鸡精:少许
糖：6g
香油:适量

炒蛋备用、加烟入味，番茄焯水去皮、切块入锅加水把味煮浓、加入盐.鸡精.糖煮至快水干，倒入鸡蛋炒匀、加少许香油出锅

（消耗“豆奶粉”、“奶粉”、“吉利丁”、“冰粉”）（甜品）
（低卡冰粉）冰粉8+水500，糖2大勺'香粉2*1小勺'香草精几滴
（基本冰粉）水500'冰粉粉8
（基本布丁）水400'吉利丁片5
（✔）豆奶冰粉：开水375'豆奶粉1袋33'冰粉粉6
（✔）豆奶布丁：开水250'豆奶粉1袋33'吉利丁5
（✘）牛奶布丁：开水250'奶粉15'糖15'淡奶油15'吉利丁5
（✘）奶茶冰粉：开水1升'冰粉粉16'白茶叶5'糖4大勺'淡奶油30

1. 豆奶冰粉味道更浓，像吃泡沫喝水一样。很有饱腹感。
2. 豆奶布丁味道稍淡，豆味在入嘴后慢慢散开，弹性好。吃的差不多的时候加了一点豆奶冰粉静置，布丁稍微有点融化，口感更细腻。
（表面有泡沫的都是豆奶摇晃过的泡沫。）
3. 牛奶布丁，与豆奶布丁一样，都会在入嘴后慢慢开，用的奶粉，奶味淡，不太好吃。
4. 奶茶冰粉，茶味太浓，不好吃。
（淡奶油因为冷冻过，所以最后都在冰粉和布丁表面了，影响口感。）

蛋白粉消耗
1，蛋白粉冰粉：
冰粉粉4g+开水50ml泡匀，静置，蛋白粉1/2勺+温水200ml泡均匀，两者混合。
2.蛋白粉布丁
吉利丁5g泡软，蛋白粉1勺加+水400ml泡均匀，两者混合。
3.蛋白粉双皮奶
蛋白粉200'鸡蛋清1'糖10'淡奶油15，微波中低火4min+中火2min

都挺难吃的，喜欢蛋白粉的味道就好吃，蛋白粉味道不喜欢就不好吃。

（甜品）（消耗“鸡蛋”）双皮奶
材料：牛奶150-200ml
            鸡蛋清1个
            糖10g
           淡奶油15ml/黄油3g
做法：1.材料混合，用搅拌器打匀。
      2.微波炉中低火加热4分钟，再看凝固程度微波中火加热2分钟。
ps：简单快手，味道也不错。谈不上惊艳，但不腻。

冬瓜排骨汤
排骨250
冬瓜250
盐、味精1小勺
糖15g

（罪恶零食）日式年糕（烤后表皮酥脆，味道很淡，适合切薄片蘸味道浓郁的酱吃，调味淡则只脆而无味）
糯米饭：木薯粉：温水=10：2：9，
此次使用量分别为100/20/90，烤箱230°10分钟。
一定要翻面分别烤两面，适合高热烤，表皮脆而心软拉丝。
番茄酱和芥末+蛋黄酱味道浓郁，非常搭，多刷酱。

（嘴馋零食）土豆干（干韧而不脆，不是薯片那种感觉，而是接近牛肉干那种韧劲，适合久嚼，可当零食）
土豆切2mm薄片，烤箱中层网处放土豆片，烤210°30分钟.
烤箱底盘处土豆需翻动，否则会焦，挂网上没事

（罪恶零食）牛奶小方（调试版，调整中……非常好吃，浓郁味道来自于高热量的淡奶油(ಥ_ಥ)+糖，我继续研究吧•﹏•，减少淀粉加入魔芋胶汁后，不太成形状，但味道还是与原版一样）
牛奶120+代糖40+奶油100煮开，加入
牛奶120+玉米淀粉30+（原玉米淀粉10，由魔芋胶+温水闷制成魔芋胶汁）魔芋胶汁20，放凉淋上椰蓉

天妇罗面糊，还不错

焦糖布丁