🍷快手佐酒小菜 意式经典小吃Tapas、Bruschetta🥖
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人做过这道菜
SamanthaRR
Bruschetta其实是西班牙小吃Tapas的一种做法 由于Tapas的随意性很强 可以制作出各种搭配 而Bruschetta就是指这种番茄配法包的吃法 作为红酒的下酒小菜还是很不错的
这道菜偶尔会在西餐厅吃到 看起来很高端的样子 其实做法很简单 第一次做是跟着阿Nic的视频学的 后来慢慢会根据自己的口味做一些改动 我觉得加老干妈都可以 味道也都很不错
这道菜偶尔会在西餐厅吃到 看起来很高端的样子 其实做法很简单 第一次做是跟着阿Nic的视频学的 后来慢慢会根据自己的口味做一些改动 我觉得加老干妈都可以 味道也都很不错
用料
🍷快手佐酒小菜 意式经典小吃Tapas、Bruschetta🥖的做法
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法棍切厚片
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淋橄榄油煎至两面金黄
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用生蒜涂在煎好的面包片上
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番茄切碎丁
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大蒜切碎
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将番茄和大蒜放在一个碗里
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加入适量盐和罗勒叶
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还加了一些香菜碎 这个可以根据自己口味 不喜欢吃香菜的可以不放 也可以放一些肉末
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最后 直接把搅拌均匀的材料铺在面包片上 再加一片火腿 完成✅
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作下酒菜很不错
