香蕉杂粮糕/饼

1 人做过这道菜
环保出行,骑自行车出门,头顶着蓝天,“车”踩着大地,心情愉悦地“走在大路上”,“天耀中华”啊😘
那心情,那感觉,真的好感恩我们伟大的**,能够国泰民安,国富民强……😂

回来买了很多熟好了的香蕉,一下子又吃不了,奔着不浪费的原则,又能吃的原汁原味,还得要营养健康不是嘛。于是,就顺手做起了下面这个➡
简单哈,对于喜欢吃甜食的宝宝来说也是很不错的主食哦!

💪感恩万物😘

用料  

香蕉 6根(可随意)
玉米粉 荞麦粉 燕麦米粉 各2饭勺(根据香蕉泥用量)

香蕉杂粮糕/饼的做法  

  1. 香蕉去皮放盆里,准备好。

    香蕉杂粮糕/饼的做法 步骤1
  2. 用饭勺或者叉子压碎,用手抓碎也行,有点香蕉块也没关系的。

    香蕉杂粮糕/饼的做法 步骤2
  3. 撒上粗粮粉,手抓匀,我是用一只手和的面,能迅速感知出软硬度,另一只手在旁边伺候着,比如扶一下盆,比如粉不够再撒上点,比如拍照😂

    香蕉杂粮糕/饼的做法 步骤3
  4. 如图,面团和到像包饺子的软硬度或者稍微软点也行,并确定没有干粉,好了,和面就到这里。

    香蕉杂粮糕/饼的做法 步骤4
  5. 这样把面团按圆放入全智能压力锅里,用手再整好按匀,不要太用力,也可以用叉子叉几个孔,盖好盖子启动蛋糕程序即可。

    香蕉杂粮糕/饼的做法 步骤5
  6. 瞧,压力锅工作完毕,已熟好,拿出来放一边等着凉透了再脱模,注意用木铲轻轻起边。

    香蕉杂粮糕/饼的做法 步骤6
  7. OK,随意切成你喜欢的形状,闻到了香香甜甜的味道,吃起来口感也不硬。

    香蕉杂粮糕/饼的做法 步骤7
  8. 随意切出各种块,像这样切成片的话就连宝宝也能自己拿着吃哦😘

    香蕉杂粮糕/饼的做法 步骤8

小贴士

1.把粗粮粉慢慢加到香蕉泥里,随拌随加,也可自行放点燕麦片或干果碎啥的。

2.要等凉了再脱模,等不及就把锅内胆放到凉水盆里,热胀冷缩嘛。

3.⚠️不要用白面!也不要加水!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

香蕉杂粮糕/饼相关分类

该菜谱发布于 2019-09-25 17:49:54
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