草菇西兰花

0 人做过这道菜
发现家的周边有一个菜市场,于是去逛逛,打算选择新鲜食材。

看到商家把草菇比喻为“养胃之王”,毫不犹豫的买了半斤,大概3.5元一两。

因为养胃,所以配了西兰花,西兰花焯水焯的软烂一些,适合老少。

用料  

草菇 1朵
西兰花 2瓣
大蒜 2勺
蚝油 适量
酱油 2勺
适量

草菇西兰花的做法  

  1. 西兰花切朵,焯水,焯时间稍微长一些。我也喜欢吃软一些的,容易入味和拌饭。

    草菇西兰花的做法 步骤1
  2. 草菇洗干净,然后切一半,焯水。水会变得黑,倒掉不用。控干水分。

    草菇西兰花的做法 步骤2
  3. 焯水的时候准备葱蒜。

    草菇西兰花的做法 步骤3
  4. 爆香葱蒜,放入耗油和酱油,下草菇继续翻炒。等草菇上色之后,下入西兰花,关火搅拌。出锅!

    草菇西兰花的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-09-25 18:15:53
139 收藏


草菇西兰花的答疑

登录查看全部2条答疑